Exploring Organic Farming – Conventional Wisdom and Modern Agriculture 有機農業的前世今生

9 May 2024

Exploring Organic Farming – Conventional Wisdom and Modern Agriculture 有機農業的前世今生

《有機農業的前世今生》 有機農業的歷史根源與當今農業息息相關。透過探索有機農業的歷史,我們可以看出當前的做法是如何深深植根於傳統和歷史智慧。本次講座中,梁仕池教授將闡述有機耕作的歷史起源如何影響當今農業,並講解有機農業技術的連續性及演變過程。周思中博士將分享他現時在香港擔任有機農民的親身經歷,並將他的生活與歷史上(即20世紀以來)有機農民的生活進行比較。是次論壇與多個可持續發展目標(SDGs)相關,包括SDG 2(消除飢餓)、SDG 8(體面工作和經濟增長)、SDG 9(產業、創新和基礎設施)、SDG...
‘Clean Bin Project’ Documentary Screening and Sharing Session

31 March 2023

‘Clean Bin Project’ Documentary Screening and Sharing Session

《清空垃圾桶計劃》紀錄一對情侶長達一年,以過著避免製造垃圾的生活為目標的競爭,更以直率的觀點,審視今日這個用完即棄的社會。在映後分享會中,梁教授將講述他對廚餘的文化研究,藉此帶領觀眾思考如何推動社區協作的環保實踐。   日期:2023年3月31日(星期五) 時間:下午七時至九時半 地點:中大陳國本樓UG層3號演講廳 (只限現場參與,座位有限,先到先得) 講者:梁仕池教授 — 香港嶺南大學文化研究系的研究助理教授(研究) 主持:CNEX基金會代表  ...