招募惜食走塑達人 2022–23 Recruitment of ‘Save Food and Plastic-free Ambassadors’ 2022–23

28 October 2022 – 28 October 2022

招募惜食走塑達人 2022–23 Recruitment of ‘Save Food and Plastic-free Ambassadors’ 2022–23

28 October 2022     「惜食中大 走塑校園」計劃誠邀中大同學成為「惜食走塑達人」將珍惜食物、減少使用塑膠飲管及自備外賣餐盒及餐具的意識推廣至整個校園及社區,一同向「剩食及即棄塑膠」說不!完成培訓並參與餐廳推廣活動,可獲每小時60港元津貼。 對象 中大學生 樂意於午膳時間在校內餐廳進行推廣 職責 在校內餐廳推廣惜食、減少剩食及廚餘分類 推廣「走塑校園」、停用塑膠飲管及自備外賣餐盒及餐具 培訓 計劃簡介會及工作坊:2022年10月28日 (星期五) | 16:00 – 18:00 | 中大校園...
生產力局研發全港首個廚餘分解漿液系統 分解飯菜轉成電能

29 January 2021 – 29 January 2021

生產力局研發全港首個廚餘分解漿液系統 分解飯菜轉成電能

Media Coverage, Collaboration, Food | 29 January 2021 // 香港生產力促進局獲創新科技署資助,研發全港首個自動將廚餘分解成漿液的廚餘轉化系統「廚餘再生俠」(Food TranSmarter) ,並於去年9月起在香港中文大學4間食堂開展試行計劃。計劃試行至今,花費約170萬元,處理16.3噸廚餘,同時將廚餘轉化成近5000度電。...